HAMUR IşLERI NASıL YAPıLıR

Ev yapımı makarna yapmak Kullanacağımız malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Malzemeleri karıştırmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru hamur yoğurma teliyle iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz hamur dinlensin: Hamuru bir kâseye